1. शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है। 

खीरा में 80 % पानी होता है, जिससे ख़ास कर गर्मी में DE -HYDRATION  की समस्या दूर हो जाती है।

2. त्वचा को स्वस्थ रखना

खीरे के रस में निम्बू, शहद, हल्दी को मिलाकर  त्वचा पर लगाने से चेहरे की झुर्रियां समाप्त हो जाती है।

3. आखों को ठंडक पहुँचाना

खीरे के स्लाइस को आँखों के पलक के ऊपर रखने से आँखों को ठंडक मिलती है। तथा आँख के निचले हिस्से के कालापन को दूर करता है। 

4. वजन को कम करता है। 

खीरा में जल तथा फाइबर की मात्रा अत्यधिक होता है। तथा इसमें कोई कैलोरी नहीं होती है जिससे वजन आसानी से कम होता है।

5. कैंसर को कम करता है।

खीरे में इकोइसोलएरीक्रिस्नोल लैरीक्रिस्नोल और पाइनोरस्नोल तत्व होते है।  यह सभी तत्व कैंसर से लड़ने मे काम करता है।

6. ह्रदय सम्बंधित रोग को दूर करता है।

खीरे में मेग्नासियम तथा पोटासियम पाया जाता है जो दिल को चुस्त दुरुस्त रखता है।

7. बालों को स्वस्थ रखता है।

खीरे में मौजूद तत्व सल्फर और सिलीश्या बालों को मजबूत , घना और लम्बा करता है। यह नाखूनों में भी चमक लाता है।

8. आँतों की सफाई करना

खीरे में  मौजूद तत्व एंटी-ऑक्सीडेंट तथा डीटोक्सिफिकेशन का काम करता है जिस से आँतों में मौजूद गन्दगी बाहर निकल जाती है और आंत स्वस्थ हो जाता है।

9. मधुमेह को कम करना

खीरे में ग्लोमीक इंडेक्स कम पाया जाता है जिससे DIABETES आसानी से नियंत्रित होता है।

10. गुर्दे की समस्या को दूर करता है।

खीरा दे-टॉक्सीफिकेशन का काम करता है। तथा खीरा में जल की मात्रा अधिक पायी जाती है। जो किडनी में जमे विषैले पदार्थ को बाहर निकालता है।