कटहल में विटामिन B 6 , मैगनीशियम तथा फास्फोरस पाया जाता है। जो ह्रदय को स्वास्थ्य बनाये रखता है। विटामिन B 6 रक्त में होमोसीस्टीन के स्तर को कम करने में मदद करता है। जिससे ह्रदय रक्त का प्रवाह कम हो जाता है।
इसमें एंटी ऑक्सीडेंट के साथ साथ विटामिन A और विटामिन C जैसे पोषक तत्व पाया जाता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का काम करती है।
कटहल में पोटासियम तथा मैगनेसियम पाया जाता है। मैगनेसियम कैल्सियम के अवशोसन के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है जो ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद करता है।
कटहल कॉपर का अच्छा श्रोत है। तथा इसमें विटामिन C भी पाया जाता है जो थाइराइड की समस्या को दूर करता है।
कटहल विटामिन B से समृद्ध होता है जो मधुमेह रोगियों के लिए इंसुलिन में सुधार कर सकता है तथा इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो मेटाबोलिज्म में सुधार लाता है।
कटहल में फाइबर के अलावा काफी मात्रा में विटामिन A , विटामिन C , कैल्सियम , पोटासियम , आयरन , मैगनेसियम पाया जाता है जो वजन नियंत्रण में मददगार हो सकते है।